JUŻ OTWARTE!
PIERWSZY SKLEP
Z SAMYM PROSECCO
W POLSCE!
WPADNIJ PO WINKO!
POD TYM ADRESEM JUŻ ZA CHWILĘ ZNAJDZIESZ SKLEP INTERNETOWY Z PONAD 100 RODZAJAMI PROSECCO,
A JUŻ DZIŚ ZADZWOŃ I ZAMÓW NAJLEPSZE BĄBELKI Z DOSTAWĄ DO DOMU NA TERENIE KRAKOWA
CIAO!
Zapraszamy Cię na krótką wycieczkę w północne regiony Włoch - do malowniczych Veneto i Friuli-Venezia Giulia.
To właśnie tam, wzdłuż Strada del Prosecco, najstarszego szlaku winnego we Włoszech, wzgórza porośnięte są winogronami szczepu Glera.
I właśnie tam powstaje najpyszniejszy musujący napój świata - Prosecco.
Już teraz nie tylko o nim opowiemy, ale także nalejemy je do kieliszków i pozwolimy Ci samodzielnie poznać jego walory smakowe.
A tymczasem pozwól na krótkie wprowadzenie do świata bąbelków!
DOWIEDZ SIĘ CZEGOŚ WIĘCEJ
O PROSECCO
Wszyscy kochają Prosecco, ale co to właściwie jest?
Prosecco to wino musujące, powstające z winogron szczepu Glera, tylko
w dwóch regionach na świecie - Veneto i Friuli-Venezia Giulia.
Metoda jego wytwarzania różni się od metody klasycznej, szampańskiej, ponieważ druga fermentacja przeprowadzana jest nie w butelce, lecz
w autoklawie.
Aby móc nosić nazwę Prosecco, wino musujące musi być butelkowane -
a zatem "Prosecco z kija" po prostu nie istnieje!
Ciekawostka - Prosecco to nazwa własna, dlatego używamy wielkiej litery.
JAKIE SĄ RODZAJE PROSECCO
Jeżeli weźmiemy pod uwagę zawartość
cukru resztkowego w winie, Prosecco
podzielimy na kategorie:
Extra Brut (bardzo wytrawne!)
Brut (doskonałe z jedzeniem)
Extra Dry (aperitif idealny)
Dry (słodkie, pasuje do tortu)
DOC CZY DOCG?
Istnieją dwie apelacje. które charakteryzują Prosecco:
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Apelacja to inaczej warunki, które muszą być spełnione, aby móc nazwać wino "Prosecco".
Prosecco DOC pochodzi z obszaru Friuli oraz upraszczając,
z płaskich terenów Veneto. Zbiór może być przeprowadzany maszynowo.
DOCG natomiast to dwa obszary - Conegliano-Valdobbiadene oraz Asolo.
Są to tereny górzyste, co zapewnia dobre nasłonecznienie roślinom. Winogrona zbierane są ręcznie, a jest to ciężka praca! Asolo uważane jest za jedno z dziesięciu najpiękniejszych włoskich miasteczek i zdecydowanie się
z tym zgadzamy!
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI JUŻ DZIŚ
ZNAJDZIEMY NAJLEPSZE PROSECCO DLA CIEBIE I DLA TWOJEGO BIZNESU!
Welcome visitors to your site with a short, engaging introduction.
Double click to edit and add your own text.