JUŻ OTWARTE!

PIERWSZY SKLEP
Z SAMYM PROSECCO
W POLSCE!

WPADNIJ PO WINKO!
POD TYM ADRESEM JUŻ ZA CHWILĘ ZNAJDZIESZ SKLEP INTERNETOWY Z PONAD 100 RODZAJAMI PROSECCO,
A JUŻ DZIŚ ZADZWOŃ I ZAMÓW NAJLEPSZE BĄBELKI Z DOSTAWĄ DO DOMU NA TERENIE KRAKOWA
 

CIAO!

Zapraszamy Cię na krótką wycieczkę w północne regiony Włoch - do malowniczych Veneto i Friuli-Venezia Giulia.

To właśnie tam, wzdłuż Strada del Prosecco, najstarszego szlaku winnego we Włoszech, wzgórza porośnięte są winogronami szczepu Glera.

I właśnie tam powstaje najpyszniejszy musujący napój świata - Prosecco.

Już teraz nie tylko o nim opowiemy, ale także nalejemy je do kieliszków i pozwolimy Ci samodzielnie poznać jego walory smakowe.

 

A tymczasem pozwól na krótkie wprowadzenie do świata bąbelków!

cavitt.webp
 

DOWIEDZ SIĘ CZEGOŚ WIĘCEJ

O PROSECCO

Wszyscy kochają Prosecco, ale co to właściwie jest?

Prosecco to wino musujące, powstające z winogron szczepu Glera, tylko 

w dwóch regionach na świecie - Veneto i Friuli-Venezia Giulia.

Metoda jego wytwarzania różni się od metody klasycznej, szampańskiej, ponieważ druga fermentacja przeprowadzana jest nie w butelce, lecz

w autoklawie.

Aby móc nosić nazwę Prosecco, wino musujące musi być butelkowane -

a zatem "Prosecco z kija" po prostu nie istnieje!

 

Ciekawostka - Prosecco to nazwa własna, dlatego używamy wielkiej litery.

JAKIE SĄ RODZAJE PROSECCO

Jeżeli weźmiemy pod uwagę zawartość

cukru resztkowego w winie, Prosecco

podzielimy na kategorie:

Extra Brut (bardzo wytrawne!)

Brut (doskonałe z jedzeniem)

Extra Dry (aperitif idealny)

Dry (słodkie, pasuje do tortu)

DOC CZY DOCG?

Istnieją dwie apelacje. które charakteryzują Prosecco: 

DOC (Denominazione di Origine Controllata)

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Apelacja to inaczej warunki, które muszą być spełnione, aby móc nazwać wino "Prosecco".

Prosecco DOC pochodzi z obszaru Friuli oraz upraszczając,

z płaskich terenów Veneto. Zbiór może być przeprowadzany maszynowo.

DOCG natomiast to dwa obszary - Conegliano-Valdobbiadene oraz Asolo.

Są to tereny górzyste, co zapewnia dobre nasłonecznienie roślinom. Winogrona zbierane są ręcznie, a jest to ciężka praca! Asolo uważane jest za jedno z dziesięciu najpiękniejszych włoskich miasteczek i zdecydowanie się

z tym zgadzamy!

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI JUŻ DZIŚ
ZNAJDZIEMY NAJLEPSZE PROSECCO DLA CIEBIE I DLA TWOJEGO BIZNESU!

Welcome visitors to your site with a short, engaging introduction.

Double click to edit and add your own text.